گلوکز – D-(+)-Glucose
گلوکز D-(+)-Glucose یک قند ساده و مونوساکارید است که به‌طور طبیعی در بسیاری از میوه‌ها، سبزیجات و مواد غذایی یافت می‌شود. این قند به‌عنوان یکی از اصلی‌ترین منابع انرژی در بدن انسان و بسیاری از موجودات زنده شناخته می‌شود. گلوکز در فرآیندهای متابولیک مانند گلیکولیز و تولید ATP نقش اساسی ایفا کرده و انرژی لازم برای فعالیت‌های سلولی را تأمین می‌کند. به‌عنوان یک ترکیب کریستالی سفید رنگ و قابل حل در آب، گلوکز D-(+)-Glucose در صنایع مختلف از جمله صنایع غذایی، دارویی و بیوشیمیایی کاربرد فراوانی دارد. این محصول به‌طور خاص در فرآیندهای تولید انرژی، درمان بیماری‌های مختلف و در فرمولاسیون داروها به‌کار می‌رود. استفاده از گلوکز D-(+)-Glucose در محصولات غذایی به‌عنوان شیرین‌کننده و انرژی‌زا نیز رایج است.
جهت استعلام قیمت تماس بگیرید.
توضیحات
گلوکز – D-(+)-Glucose
گلوکز D-(+)-Glucose یک قند ساده (مونوساکارید) با فرمول شیمیایی C₆H₁₂O₆ است که به‌طور طبیعی در بسیاری از منابع غذایی مانند میوه‌ها، سبزیجات و عسل یافت می‌شود. این قند در بدن به‌عنوان منبع اصلی انرژی برای سلول‌ها عمل می‌کند و نقش کلیدی در فرآیندهای بیوشیمیایی مختلف ایفا می‌نماید. در صنایع غذایی، دارویی و بیوشیمیایی از گلوکز D-(+)-Glucose به‌طور گسترده‌ای استفاده می‌شود. این نوع گلوکز به‌ویژه در فرآیندهای متابولیک بدن و در تأمین انرژی برای فعالیت‌های فیزیولوژیکی حیاتی است.
ویژگی‌های شیمیایی و فیزیکی
گلوکز D-(+)-Glucose یک قند مونوساکارید است که در دو ایزومر مختلف (D و L) وجود دارد. ایزومر D-(+)-Glucose به‌طور خاص در طبیعت یافت می‌شود و ویژگی‌های نوری مثبتی دارد که آن را قادر می‌سازد تا نور را در جهت مثبت بچرخاند. این ماده به‌صورت کریستال‌های سفید رنگ و بی‌بو است که در آب به‌راحتی حل می‌شود. در دماهای معمولی، این ترکیب پایدار است و در شرایط معمولی نمی‌سوزد یا تجزیه نمی‌شود. گلوکز D-(+)-Glucose از نظر شیمیایی قابل واکنش با سایر ترکیبات است و می‌تواند در واکنش‌های گلیکولیز و تولید انرژی استفاده شود.
نقش بیوشیمیایی و متابولیک گلوکز D-(+)-Glucose
گلوکز D-(+)-Glucose در بدن انسان به‌عنوان سوخت اصلی برای سلول‌ها شناخته می‌شود. این قند از طریق فرآیند گلیکولیز به انرژی تبدیل می‌شود که برای عملکردهای مختلف سلولی از جمله انقباضات عضلانی، عملکرد مغز و سیستم عصبی ضروری است. هنگامی که گلوکز وارد سلول‌ها می‌شود، در داخل میتوکندری‌ها به ATP (آدنوزین تری فسفات) تبدیل می‌شود که انرژی مورد نیاز برای بسیاری از واکنش‌های بیوشیمیایی سلول را تأمین می‌کند. علاوه‌براین، گلوکز D-(+)-Glucose در تولید گلیکوژن ذخیره‌ای در کبد و عضلات نیز نقش دارد که در زمان نیاز به انرژی فوری تجزیه می‌شود.
کاربردهای صنعتی گلوکز D-(+)-Glucose
- صنایع غذایی: گلوکز D-(+)-Glucose به‌عنوان یک شیرین‌کننده طبیعی و منبع انرژی در تولید انواع نوشیدنی‌ها، شیرینی‌ها، غلات صبحانه، نان و محصولات فرآوری‌شده غذایی به‌کار می‌رود. این ترکیب نه‌تنها طعم شیرینی را به این محصولات می‌بخشد، بلکه در حفظ رطوبت، بهبود بافت و افزایش عمر مفید آنها نیز مؤثر است.
- صنایع دارویی: در صنایع دارویی، گلوکز D-(+)-Glucose به‌عنوان یک ماده فعال در تولید داروهای مختلف و همچنین در محلول‌های تزریقی برای تأمین انرژی به بیماران استفاده می‌شود. این ترکیب در درمان هیپوگلیسمی (افت قند خون) و به‌عنوان یک مکمل انرژی‌زا برای بیمارانی که نیاز به تأمین سریع انرژی دارند، کاربرد دارد.
- زیست‌شناسی و بیوشیمی: گلوکز D-(+)-Glucose در تحقیقات علمی و آزمایشگاه‌ها کاربردهای فراوانی دارد. این ماده به‌عنوان یک ماده پایه در آزمایش‌های بیوشیمیایی و زیست‌شناسی مولکولی، به‌ویژه در بررسی‌های گلیکولیز و متابولیسم سلولی مورد استفاده قرار می‌گیرد. همچنین در فرآیندهای تولید پروتئین و سایر بیومولکول‌ها نیز کاربرد دارد.
گلوکز D-(+)-Glucose یکی از مواد حیاتی و پرکاربرد در بسیاری از صنایع است که نقش اساسی در تأمین انرژی و فرآیندهای بیوشیمیایی بدن ایفا می‌کند. این قند ساده نه‌تنها در تأمین انرژی برای بدن انسان و سایر موجودات زنده ضروری است، بلکه در تولید انواع محصولات غذایی، دارویی و بیوشیمیایی نیز به‌طور گسترده‌ای استفاده می‌شود. ویژگی‌های منحصر به‌فرد این ترکیب آن را به یک جزء اساسی در علم بیوشیمی، داروسازی و صنایع غذایی تبدیل کرده است.
برای کسب اطلاعات بیشتر، مشاوره رایگان و ثبت سفارش، لطفاً با شماره‌های درج شده در سایت تماس حاصل فرمایید. تیم پشتیبانی ما آماده پاسخگویی به شما است.
محصولات پیشنهادی
(2,2 – Azino-bis(3-ethylbenzothiazoline-6-sulfonie acid)) ABTS
10X) TBE Buffer) – بافر TBE (10X)
آگارز – Agarose
آمونیوم پرسولفات – Ammonium Persulfate
آنزیم آمیلو گلوکزیداز – Amyloglucosidase
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.