توضیحات

آگارز – Agarose

آگارز (Agarose) یک پلی‌ساکارید طبیعی است که از جلبک‌های قرمز دریایی استخراج می‌شود. این ماده به‌ویژه به‌عنوان یک ژل‌ساز در علم بیوشیمی و زیست‌شناسی مولکولی شناخته می‌شود و در فرآیندهایی مانند الکتروفورز و کروماتوگرافی ژل برای جداسازی مولکول‌های زیستی از قبیل اسیدهای نوکلئیک (DNA و RNA) کاربرد دارد. آگارز به‌دلیل ویژگی‌های فیزیکی و شیمیایی خود، یکی از پرکاربردترین مواد در آزمایشگاه‌های تحقیقاتی و صنعتی به‌شمار می‌رود. این ماده در دمای بالا به‌صورت محلول در آب درآمده و پس از سرد شدن، به‌طور طبیعی به یک ژل سفت تبدیل می‌شود.

ساختار و ویژگی‌های فیزیکی

آگارز از واحدهای تکراری گالاکتوز و آراپتوز تشکیل شده است و به‌طور خاص در دمای بالا در آب حل می‌شود. هنگامی که محلول آگارز خنک می‌شود، مولکول‌های آن به‌صورت شبکه‌ای سه‌بعدی در هم می‌پیوندند و یک ژل پلیمری تشکیل می‌دهند که خواص مکانیکی و شیمیایی خاصی دارد. این ژل دارای منافذی است که اندازه آنها بستگی به غلظت آگارز و دما دارد. این ویژگی‌ها باعث می‌شود که آگارز به‌عنوان محیطی مناسب برای جداسازی و تفکیک مولکول‌های زیستی مختلف به‌ویژه اسیدهای نوکلئیک (DNA و RNA) عمل کند.

کاربردهای علمی و آزمایشگاهی

1. الکتروفورز: مهم‌ترین کاربرد آگارز در تهیه ژل‌های پلی‌اکریل‌آمید برای جداسازی اسیدهای نوکلئیک و پروتئین‌ها در فرآیند الکتروفورز است. در این فرآیند، مولکول‌های DNA یا RNA تحت تأثیر میدان الکتریکی به سمت قطب مثبت حرکت می‌کنند. سایز و ساختار مولکول‌ها، سرعت حرکت آنها در ژل را تعیین می‌کند. آگارز به‌دلیل توانایی ایجاد منافذ با اندازه‌های دقیق در ژل، یک انتخاب عالی برای جداسازی اسیدهای نوکلئیک است.
2. کروماتوگرافی ژل: آگارز در تکنیک کروماتوگرافی ژل برای جداسازی مولکول‌ها به‌کار می‌رود. این روش به‌ویژه برای جداسازی و تجزیه‌وتحلیل ترکیبات زیستی با اندازه‌ها و خواص مختلف استفاده می‌شود. آگارز به‌عنوان یک محیط جداکننده، به تفکیک دقیق مولکول‌ها کمک می‌کند.
3. کشت‌های میکروبی: آگارز در تهیه محیط‌های کشت جامد برای میکروارگانیسم‌ها استفاده می‌شود. به‌دلیل ویژگی‌های ژل‌سازی آن، می‌تواند محیطی مناسب برای رشد باکتری‌ها و سایر میکروارگانیسم‌ها فراهم کند.
4. مطالعات ساختاری و بلورشناسی: در برخی از تحقیقات ساختاری، آگارز برای تهیه ژل‌های بی‌اثر و خنثی که به‌طور غیرمستقیم به آنالیز ساختارهای مولکولی کمک می‌کنند، استفاده می‌شود.

ویژگی‌های منحصر به فرد و مزایای استفاده از آگارز

1. کنترل دقیق اندازه منافذ: یکی از مزایای اصلی آگارز این است که با تنظیم غلظت آن در محلول، می‌توان اندازه منافذ ژل را به‌دقت کنترل کرد. این ویژگی باعث می‌شود که ژل‌های آگارز برای جداسازی مولکول‌های مختلف با اندازه‌های گوناگون مناسب باشند.
2. پایداری و دوام بالا: آگارز پس از پلیمریزاسیون، ساختار شبکه‌ای پایداری به‌وجود می‌آورد که خواص مکانیکی خوبی دارد و در دماهای بالا و طولانی‌مدت پایدار باقی می‌ماند. این ویژگی باعث می‌شود که برای انجام آزمایش‌های طولانی‌مدت و دقیق مناسب باشد.
3. استفاده آسان و موثر: تهیه ژل‌های آگارز بسیار ساده است و این ژل‌ها به‌سرعت آماده می‌شوند. همچنین، چون آگارز یک ماده بی‌بو و بی‌رنگ است، استفاده از آن در آزمایش‌های بیوشیمیایی راحت‌تر است.
4. انعطاف‌پذیری در کاربردها: آگارز در زمینه‌های مختلفی مانند جداسازی اسیدهای نوکلئیک، کروماتوگرافی، آزمایش‌های پروتئینی، کشت میکروبی و حتی در تحقیقات دارویی و بالینی کاربرد دارد.

آگارز (Agarose) به‌عنوان یک پلی‌ساکارید طبیعی و ماده‌ای کلیدی در بسیاری از تکنیک‌های بیوشیمی و زیست‌شناسی مولکولی شناخته می‌شود. ویژگی‌های خاص آن مانند توانایی ایجاد شبکه‌های سه‌بعدی و قابلیت کنترل دقیق اندازه منافذ در ژل‌ها، آن را به انتخابی ایده‌آل برای جداسازی و آنالیز مولکول‌های زیستی تبدیل کرده است. با کاربردهای متنوع در الکتروفورز، کروماتوگرافی، کشت‌های میکروبی و دیگر آزمایش‌ها، آگارز در تحقیقات علمی و صنعتی به‌طور گسترده استفاده می‌شود و به پیشبرد دانش در زمینه‌های مختلف علمی کمک می‌کند.

برای کسب اطلاعات بیشتر، مشاوره رایگان و ثبت سفارش، لطفاً با شماره‌های درج شده در سایت تماس حاصل فرمایید. تیم پشتیبانی ما آماده پاسخگویی به شما است.